Culinária: Cupcakes

Cupcake:
 Ingredientes

 Massa:

2 xícaras de farinha de Trigo
1 xícara de açucar refinado
3 ovos
2 colheres de manteiga
1 colher(chá)de fermento
150 ml de leite liquído
 
Recheio:

1 Lata de leite condensado
1 Caixa de creme de leite sem soro
5 colheres(sopa)de achocolatado em pó

Cobertura:
1 Barra de chocolate branco ou preto ao leite
1 Caixa de creme de leite sem soro
Confeti ou granulado

Massa:

Junte os ovos,a manteiga,o acuçar,o leite,o fermento e a farinha de trigo,e bata na batedeira por 5 á 7 minutos.
Para colocar os cupcakes você vai precisar de uma assadeira dessa:

:

E coloque forminhas de cupcake como essas dentro da forma:
Asse em 180°c,por 30 á 40 minutos ou menos.

Recheio:

 Junte o creme de leite,o leite condensado,e o achocolatado em uma panela leve ao fogo médio,até ter o ponto de brigadeiro.quando esfriar coloque em um vazinho como esse:

Cobertura:

Coloque a barra de chocolate em uma tigela e leve ao banho maria,quando derreter junte com o creme de leite e mexa,quando esfriar coloque em um saquinho de confeitar com o bio de pitanga tamanho médio ou n°31.

Quando os Cupcakes estiverem prontos,pegue frasco com o recheio e enfie no meio do cupcake e puxe até chegar ao lado de fora,pegue o saquinho de confeitar com o biquinho de pitanga e faça 3 voltas na terceira finalize com um biquinho,e coloque confeti ou granulado.

Espero que gostem! beijos :*